販売士検定3級ワークブック�U
マーチャンダイジング/ストアオペレーション

■ B5判 2色カラー
■ 129頁
■ 価格1,200円+税

目次

<マーチャンダイジング>

第1章　商品の基本知識

第1節	商品とは	---------	2
第2節	商品の分類	---------	3
第3節	商品の本体要素	---------	4
	演習問題	---------	6

第2章　マーチャンダイジングの基本

第1節	マーチャンダイジングの基本的考え方	---------	10
第2節	コンビニエンスストア・チェーンにみるマーチャンダイジングの主な機能	---------	13
	演習問題	---------	16

第3章　商品計画の基本

第1節	商品計画の基本知識	---------	22
第2節	店舗形態別にみた商品構成の特徴	---------	24
第3節	棚割とディスプレイの基本知識	---------	26
	演習問題	---------	27

第4章　販売計画および仕入計画の基本的役割

第1節	販売計画の基本知識	---------	32
第2節	仕入計画の基本知識	---------	33
第3節	仕入先企業の種類と仕入方法	---------	34
第4節	発注の基本知識	---------	35
第5節	物流の基本知識	---------	36
	演習問題	---------	37

第5章　在庫管理の基本的役割

第1節	在庫管理の基本知識	---------	42
第2節	データによる在庫管理	---------	44
第3節	商品ロスの基本的原因	---------	45
	演習問題	---------	46

第6章　販売管理の基本的役割

第1節	販売管理の基本知識	---------	50
第2節	POSシステムによる販売データの活用	---------	51
第3節	バーコードの基本知識	---------	53
	演習問題	---------	55

第7章　価格設定の基本的考え方

第1節	価格の設定要因と価格政策	---------	60
第2節	売価設定の基本知識	---------	63
	演習問題	---------	64

第8章　利益追求の基本知識

第1節	利益の構造	---------	68
第2節	値入と粗利益の関係	---------	69
	演習問題	---------	71

<ストアオペレーション>

第1章　ストアオペレーションの基本的役割

第1節	ストアオペレーションの重要性	---------	74
第2節	開店準備の業務	---------	75
第3節	発注の基本知識	---------	78
第4節	荷受・検収、値付け	---------	79
第5節	補充(リセット)、POP広告	---------	80
第6節	棚ラベルの管理	---------	81
第7節	売場チェックの基本知識	---------	82
第8節	ミーティングの種類と特徴	---------	83
第9節	レジでの業務	---------	84
第10節	包装技術の基本知識	---------	86
	演習問題	---------	90

第2章　ディスプレイの基本的役割

第1節	ディスプレイの目的と基本的役割	---------	96
第2節	ディスプレイの基本的パターン	---------	98
第3節	ファッション衣料品業界のディスプレイ技術	---------	102
	演習問題	---------	105

第3章　作業割当の基本的役割

第1節	ワークスケジューリングの基本知識	---------	110
第2節	パートタイマー・アルバイトの活用方法	---------	111
	演習問題	---------	112

第4章　人的販売の基本的考え方

第1節	顧客の購買心理過程	---------	116
第2節	顧客心理と接客販売技術	---------	117
第3節	推奨販売の基本	---------	120
	演習問題	---------	121

	認しておきたいカタカナ・英略語	---------	126
	カタカナ・英略語一覧	---------	126
	Test	---------	128